DATE convierte una cadena de fecha en una fecha juliana (el número de días transcurridos desde el 1º de enero de 0000). Prácticamente cualquier formato de fecha es soportado a través de la palabra clave opcional
format, que especifica cómo se representa la fecha. Si no se proporciona la palabra clave
format, se utiliza el formato predeterminado
DELIM_M_D_Y.